植物基拉絲蛋白生產(chǎn)線以低溫豆粕、大豆分離蛋白、谷朊粉（小麥蛋白）,、豌豆蛋白等植物基高蛋白物料為主要原料，運(yùn)用擠壓膨化工藝,，生產(chǎn)高韌性,、膨脹疏松、富含層狀纖維,、形同肉制品的植物基素肉食品或半成品,，如片狀/柱狀/顆粒狀的拉絲蛋白、組織蛋白,。根據(jù)植物蛋白類物料特性特制的雙螺桿擠壓成型系統(tǒng)將產(chǎn)品以片狀或柱狀膨化,、擠出，并切斷成型；生產(chǎn)線采用粉料/液態(tài)料雙供料系統(tǒng),，滿足各種物料及添加劑精確配比生產(chǎn),；雙螺桿擠壓機(jī)擠壓?jiǎn)卧捎锰厥饨M合的積木式組合螺桿、壓力動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè),、多段獨(dú)立控溫系統(tǒng)保障溫度的精準(zhǔn)控制,；整線主要材質(zhì)采用食品級(jí)304不銹鋼,，特殊部位如擠壓機(jī)螺桿,、切刀等配件采用對(duì)人體無(wú)害的高強(qiáng)度特殊鋼材加工生產(chǎn)，最大更換周期突破2000噸,；本生產(chǎn)線自動(dòng)化程度高,、產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定、生產(chǎn)連續(xù)（可實(shí)現(xiàn)不低于72小時(shí)連續(xù)生產(chǎn)）,、無(wú)廢料,、能耗低；所生產(chǎn)的拉絲蛋白產(chǎn)品應(yīng)用范圍廣,，可鹵制加工素肉零食如“手撕牛肉”,、也可破碎拆絲添加至多種肉制品當(dāng)中如火腿腸、水餃餡等,；其需求量較大且有明顯增長(zhǎng)趨勢(shì),。

同類產(chǎn)品：高水分植物蛋白生產(chǎn)線